Notes de dégustation

Robe légère, jaune paille, reflets or. Ce nez est d’une élégance rare.

La complexité aromatique (abricot sec, zeste d’orange confite, tilleul, épices douces, bois de cèdre, gousse de vanille) est au service de la finesse. Aucune agressivité de l’eau de vie.

En bouche, les tannins sont soyeux, l’équilibre est remarquable. La fin de bouche est légèrement toastée (caramel, praliné) et des des arômes fruités ne finissent pas d’évoluer (pruneau, coco, tilleul). Une grande eau de vie de Cognac. En savoir plus

Origine : Cognac Petite Champagne

Propriétaire : Famille Vallet – Château Montifaud

Âge : 7 ans

Nombre de bouteilles : 935