Notes de dégustation

Belle couleur or, reflets feu.

Le nez est magnifique alliant à la fois des arômes de pommes mûres, d’abricot sec et dévoilant aussi un léger boisé qui met en avant la vanille, le pain grillé, le foin séché. Un nez racé de grand terroir.

En bouche, on retrouve ce fort caractère, très expressif. Des goûts de peau de la pomme apportent densité et structure. Les retours d’agrumes et de fruits blancs n’en finissent pas.

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Origine : Calvados Pays d’Auge

Propriétaire : Michel Huard

Âge : 2017

Nombre de bouteilles : 1000