Note de dégustation
Belle couleur or, brillante.
Le nez est très floral, aux arômes mentholés, fenouil, presque médicinal. Très racé, le bouquet développe ensuite des notes de caramel, d’abricot sec, de fruits cuits.
Le rum emplit toute la bouche, et rappelle la canne à sucre, le praliné et les céréales.
Complexe et long.